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玄米糀味噌セット（できあがり約2kg）/自然食品/玄米酵素。商品情報 | 009226 | 手作り玄米味噌ｾｯﾄ(有機原料使用。☆味噌作りセット 無農薬玄米味噌2.6～2.7kg 仕込み袋付き【配達。川村こうじ店は現在7代目創業以来160有余年麹(こうじ)・味噌を製造販売しています味噌づくりに必要な、麹・塩・大豆の手作り味噌キット仕上りのお味噌の量はあくまで目安です。
米は熊本県産「ヒノヒカリ」の玄米、豆は北海道産「とよまさり」、塩は赤穂産「天然塩」を使用しています。
ポリ袋を使って簡単に混ぜ合わせることができ、洗い物最小限で味噌づくりができます。
桶（タッパーなど寸胴の入れ物）、重石（ペットボトルに水を入れた物など）をご自身でご用意ください。
重石をして冷暗所にて熟成させれば、早ければ2週間後から召し上がっていただけます。
※当店は生麹です・生麹の特徴酵素の力価が高く、でんぷんを分解しアミノ酸を作る力が強い。
生モノなので常温で約5日ぐらいしか持たないが、冷凍保存すれば約半年保存ができる。
出来る限り取り除いていますが、ご了承いただける方のみご購入ください。
＊早ければ翌日発送ですが、製造の都合により発送までに最大で7日程お時間がかかる場合がございます。
＊セット内容以外の分量をご希望の場合は、ご希望の量をコメント欄にてお知らせください。
＊この麹は出来たての物で重量の計測をしております。
到着時にご注文の量に満たない可能性がございますのでご了承下さい。
☆味噌作りセット 無農薬玄米味噌2.6～2.7kg 仕込み袋付き【配達。
作る際に入れる湯冷し(水分)の量や、季節による気温の差によっても前後します。
宮城県産 ブレンド米 白米10キロ。
令和6年産　きぬむすめ。
材料にこだわり、無添加の味噌を作りたい方に最適です。
令和5年 秋田米 27kg。
RN出品。
作り方とレシピもお付け致しますので初心者でも簡単に楽しめます。
ALFEE モンチッチ出品。
スミレ出品。
自分で仕込んだ味噌ですから、市販の味噌と違い酵素の生きた生みそとなります。
令和6年新米　大分県産ヒノヒカリお米10㎏キロ（精米後9キロ）。
甘栗太郎出品。
長ければ1年寝かすことができます。
令和5年度　これが最後　茨城県産　ミルキークイーン玄米27、5キロ。
令和5年度産 ヒノヒカリ10kg。
風味や香りが良い。
令和4年産 餅米《白米》　25キロ。
そのままご飯　３０食　（五目ご飯）290g 保存食•災害•通常12500円。
【セット内容】玄米5分づき麹 500g×4大豆 500g×4塩 200g×4ポリ袋 2枚×4＊昔ながらの製法ですので、麹に藁が混入する事があります。
ゆきやか 精米 10キロ。
みかん出品。
(人体に影響はありません)＊生ものですのでお早めにお使いください。
２児のママ(^ー^*)★白米10 キロ。
デイジー。
その際は予めお知らせいたします。
あまにゃん 長野県 北安曇野産 つきあかり 10kg(無洗米)。
新米 福島県産　コシヒカリ 玄米 10kg 送料無料 米 10キロ 令和6年産。
専用ページをお作り致しますのでそちらからご購入ください。
ひとめぼれ　10kg 令和4年秋収穫。
お買い得❗️新物❗️2025年2月下旬精米❗️青森県産はれわたり10キロ❗️。
生麹の性質上、時間が経過すると共に乾燥して軽くなっていきます。
ひのひかり 精米 4.75kg×2 約10kg 2024年度 契約農家 単一米。
R出品。
＊こちら宅急便での発送となります国産無添加生米麹生米こうじ生米糀生こうじ生麹生糀塩麹塩こうじ塩糀みそ味噌甘酒手作り手造り

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>食品>>>米・雑穀・粉類
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	静岡県
発送までの日数:	4~7日で発送