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éks YAKINIKU ＆ TEMPURA 2本セット 初亀 仙禽 日本酒。日本酒ブランド「éks」、飲食店向けECサイト「Sakenomy Pro」を。やまださん(2024年4月6日)の日本酒「仙禽」レビュー | 日本酒。Sakenomyにて2023/12/23に抽選購入したものになります（※画像を追加致しました）冷暗所に保管していますが、素人保管ですのでご了承頂ける方のみご購入下さい送られてきた段ボールに入れて発送致します以下公式サイトの説明です日本酒の醸造技術が格段に高くなり、味わいは多様化している現在。
選択肢が増えている一方で何を選んだら良いのかわからないという声も聞かれます。
そのニーズに応えようと生まれたブランドが『 éks 』。
料理と日本酒が完璧にマッチしたとき……。
口の中で広がる味わいの掛け算で、食事の楽しみ方がさらに広がるはず。
そんな究極のマリアージュに挑んでいます。
人気酒蔵の名手が、有名シェフとタッグを組み、料理との相性だけを考え、生み出される究極の１本。
現在リリースしているのは、大人気『 仙禽 』ブランドを醸す『 せんきん 』（栃木県）が”焼肉”に、静岡県最古の酒蔵で銘酒『 初亀 』を醸す『 初亀醸造 』が”天ぷら”にフォーカス。
いずれも蔵元と各専門シェフの相思相愛でタッグを組みました。
今後も、鮨、懐石などジャンルを増やして展開していく予定です。
『 éks YAKINIKU EDITION No.1 』うまみをグッと閉じ込め、酸と心地よいほろ苦さを感じます。
シャンパンのようにきめ細かく、長い間持続するガス感をお楽しみください。
焼肉やキムチはもちろん、串揚げや、カツレツのような揚げ物や、お好み焼き等の濃いめのソースを伴った料理とも相性が良く油脂分をバランス良く中和します。
その他にも、タレ味の焼き鳥や韓国料理やインド料理等の辛味やスパイスの効いたお料理など幅広い料理と合わせやすいです。
価格：7,480円『 éks TEMPURA EDITION No.1 』透明感のある旨味が広がりながら、心地よい苦味が共存し、とても綺麗でバランスが良い。
天ぷらのような軽やかな食感で、控えめな油脂分の料理とはとてもバランスよく楽しめます。
また貝類や鶏肉など、ミネラル感のあるものやライトな素材との相性が良いので、塩味ベースのお料理とお楽しみください。
その他にも、さっぱりとした白身魚、あさりなど貝類のパスタ、おひたしなどのお料理との相性も抜群です。
価格：19,800円#日本酒#酒#Sakenomy#YAKINIKU#TEMPURA

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>日本酒
商品の状態:	新品、未使用","新品で購入し、一度も使用していない
ブランド:	ハツカメ
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	福岡県
発送までの日数:	2~3日で発送

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仙禽（せんきん） 正規販売店｜日本酒通販専門店 佐野屋 地酒.com。
新政酒造 No.6 N-type 日本酒。
まるちゃんです。 射美　吟撰✖️ 射美　特純　セット。
新政　エクリュ2021。
獺祭 純米大吟醸 磨き二割三分 720ml 3本セット。
十四代 中取り 　播州愛山 上諸白　1800ml。
十四代　おりがらみ本生　槽垂れ本生。
田酒。
2025年　北の勝　搾りたて　2本。
黒龍酒造　二左衛門　2024年11月詰　年一度の限定販売。
【産土2024】　二農醸2本・四農醸1本　3本セット。
獺祭　純米大吟醸磨き二割三分　遠心分離。
花陽浴　八反錦 純米大吟醸 おりがらみ　無濾過生原酒 1800ml 未開封。
【まるちゃん】射美 特別純米酒 720ml 2本。
仙禽✖️UNITED ARROWS ２０２５干支ボトル&グラス。
而今 　特別純米酒 1800ml 2025年1月製造。
十四代 別撰諸白。
勝駒　かちこま しぼりたて 本生 720ml 2025年1月詰め