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Dom Perignon Millesime Champagne Vintage 2003 750mL Empty。CHMDOMDOMR-0750-2003-。Dom Perignon 2003 Vintage Champagne - Limited Edition by。・名称：ドンペリニヨン ヴィンテージ2003・内容量：750ml・アルコール度数：12.5度・ぶどう品種：シャルドネ & ピノ・ノワール・タイプ：Brut ブリュット 辛口2003年は21世紀に入って気候変動が最初に明確に表れ、プレスティージュキュヴェを出したメゾンは少なく、生産したのは、クリュッグ、クロ・デ・ゴワス、ゴッセのセレブリス・ロゼなど、ピノ・ノワールの強いメゾンでした。
それゆえ、ブドウの調達の自由度が2003の生産も可能にしました。
2003年のヴィンテージは、寒く乾燥した厳しい冬を超えた後、4月7日から11日まで続いた遅霜がありました。
奇跡的に氷点下や雹を逃れた葡萄は、収穫までの厳しい暑さに耐えなければなりませんでしたが、この年の収穫は、伝説の収穫と呼ばれる1747年・1959年・1976年と比べても劣らない、葡萄が良く熟した適切な時期に行われました。
ブドウの糖度が上がり、フェノリックスがよく熟し、酸の穏やかなシャンパーニュが造られました。
濃いめの黄金色、レモンコンフィ、火の入ったアプリコット、ヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、フェノールのストラクチャーと水平的な広がりが肉感的な力強さをもたらしています。
ピノ・ノワールの抽出は穏やかで優しく、ヨードのタッチとほろ苦いうまみの乗った味わいに仕上がっています。
ブルゴーニュ用の大きめのグラスで、時間をかけてアロマとテクスチャーの変化を楽しみたいシャンパーニュです。
また写真2枚目のとおり、ケースは日焼けしておりますので、ご理解頂ける方のみご購入お願い致します。
The Dom Perignon 2003 Vintage (Price, Reviews, Food Pairings。
ドン・ペリニヨンはモエ・エ・シャンドンの約1200haの畑から優先的にブドウを使え、購入するブドウも含めて、17のグランクリュにアクセスできます。
半額！5万円相当のフランスボルドー産ワインセット6本セット。
早い者勝ち！ドメーヌモン　/ モンシー2023 シードル。
ブレンド比率は通常、シャルドネとピノ・ノワールが半々ですが、ピノ・ノワール比率が62%とかつてなく高いのも特徴です。
ポートワイン キンタ・デ・サンタ・エフューミア 30年 750ml 20%。
CHATEAU HAUT BRION 1983など4本セット。
さらに夏に入ると、53年ぶりの記録的な猛暑に見舞われます。
FINAL FANTASY XIV The Prisoner 2018 ワイン。
エドシック モノポール ブルートップ シャンパン 750ml ２本セット。
2003年の8月の平均気温は平年を10度上回る28.5度。
ワイン CHATEAU PALMER Margaux 2002 750ml。
シガリュス ルージュ 【2021】赤ワイン 750ml 1本。
2003は暑くて乾燥していた1976や1959と並ぶ長期熟成型のヴィンテージ。
【未開封】ローランペリエ ラ キュベ スパークリング 750ml 3本セット。
【新品未読誌】WANDS 6冊セット。
酸とフェノールがバランス良く統合されて、重層的な密度があります。
2022 ピオ・チェーザレ ランゲ シャルドネ ピオディレイ 750ml。
白ワイン4本セット。
その味わいは、熟成した白ワインのようでバタール・モンラッシェを連想させます。
シャトー・ムートン・ロートシルト　ヴィンテージエチケットポスター。
ワイン Domaine Bornard / La Chamade 2020。
ワインセラー等には入れておらず、常温保存です。
グラブル　堕天司ワイン。
マキシム・ド・パリ　ワイン。

カテゴリー:	食品・飲料・酒>>>飲料・酒>>>ワイン
商品の状態:	未使用に近い","数回使用し、あまり使用感がない
ブランド:	ドンペリニヨン
配送料の負担:	送料込み(出品者負担)
配送の方法:	佐川急便/日本郵便
発送元の地域:	千葉県
発送までの日数:	1~2日で発送